鶏そば きらり

本日、午前10時55分頃に初訪問でポール。こちらはらーめん鳳雛の跡地でした。ほぼ定時オープン。店内は前店の居抜きらしい綺麗なL字カウンター8席と2人掛け席が1卓、奥に個室がありお水は卓上のポットにてセルフ。今日は男女店員さんの2人体制みたいです。卓上にはお水ポット、竹割り箸、楊枝とテッシュに紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料は高菜のみです。さて今回は初めてなのでイチオシの濃厚鶏そばやおすすめの淡麗塩そばを食べた方が良いと思いますが辛い物が食べたかったので赤辛鶏そば900円を口頭にて注文(後会計)。ランチサービスで半ライスが付けられるとの事でそちらもオーダー。約6分ほどで半ライスと共に配膳されたそれはたぶん淡麗塩ベースのスープに焦がしねぎの香ばしさとラー油?由来のピリ辛が相まってツルツルの中細ストレート麺と合って旨し。鶏チャーシュー1枚につくねが2個、小松菜と甘味あるメンマ、海苔も美味しく高菜を載せた半ライスと共に額に汗を滲ませ完食、完飲。ご馳走様でした。デフォでも850円とコスパが厳しいですが黒醤油そばや淡麗塩そばも気になるのでまた伺います。