らぁめん 極

愛媛より☆。帰省中に訪問。飲んだ後の24時頃、天王寺界隈をうろうろしてると懐かしい店を発見。10年位ぶりだが小腹も空いていたので入店。此方の名物はチャーライ。チャーライはチャーハンの上にふわふわのスクランブルエッグ状の玉子が載ったもの。ラーメン定食はラーメン5種類(白、黒、旨辛、かつお豚骨、鯛塩)から一つ選び、半チャーライが付いてくる。ラーメンは基本の白を選んだが、豚骨のエキスを濃厚にしっかり出し、やり過ぎない加減に纏まりのあるスープ。旨いじゃないですかぁー。麺は細麺と太麺を選べるシステムで細麺を選んだが、博多系のパツンとした麺で悪くは無いのだが有りがちで、太麺の方が愉しめたかなと思いちょっぴり後悔。チャーライは凄く美味しい記憶があったが、今回はチャーハンの出来がイマイチで印象の下がる出来だったのは残念。しかしラーメンのレベルは上がってるし、この時間で常に満席をキープし、相変わらずチャーライのみのお客さんもいらっしゃる。チャーライ人気不滅やねぇ。