丸福 西荻店

本日、約3ヶ月半ぶり午後1時35分頃に3度目の訪問で1階先客3人(後から2人)。今日もご主人と外国の女性の2人体制みたいです。さて今回は前回の宣言通り人気No.1とあるワンタン麺770円を口頭にて注文(後会計)。約5分ほどで配膳されたそれは今回カエシが若干弱く感じましたが前回同様のひき肉からの独特な旨味を感じるオールドタイプの醤油清湯スープにしっかり茹でられたツルツル中細ストレート麺が何処か懐かしい。薄切りモモチャーシュー2枚、しゃきしゃきのもやしと細切りメンマ、主役の胡椒と生姜が効いた餡が詰まったチュルチュルのなんと8個入ったワンタンも自分好みで楽しみながら完食。ご馳走様でした。時代のニューカマーや若者ぶって食べた最先端のラーメンに疲れた時、時々無性に食べたくなる我が時代のラーメン屋さんなのでまた伺います。