Nii

スープは、シャバ系ののどぐろ、鯛等から出汁を取った魚介感強めのもの

麺は、細ストレート

ガッツ厚みありながら柔らかジューシーチャーシューに、メンマ、青菜と彩りある具

のどぐろという他にはあまりない出汁の上品な一杯。