つけ麺 アメミ屋

つけ麺大盛(+100円)&メンマ皿250円&白めし100円をいただきました。
豚骨魚介のつけ汁にもっちもちの太麺。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ。以前、チャーシューは2枚入っていましたが、価格改定頃から1枚に減ってしまいました。
メンマ皿は初めて。極細に仕上げられたメンマが、お椀にそれはたっぷり。タレと刻み玉ねぎがかかっています。辛みと油が合うので、一味やラー油をかけて食べると、やはりバッチリ。白めしが進みます。
最後は恒例、割りスープをそのままで。いつもより味が濃いめでしたが、ホッとする煮干しのやさしい旨みがたまりません。
今日もおいしかったです(^^)