元祖ニュータンタンメン本舗 綱島店

タンタンメン 大辛(830円)を。スープは、やや濃いめの味わいで好きなタイプ。麺は、標準的な茹で上げ。最近、柔めの店舗ばかりに当たっていたので、固めに感じる。こちらの特徴は、玉子・挽肉の多さ。デフォルトでも他店のダブルくらいありそう。これは嬉しいです。ニュータンタンメン本舗は三ツ沢下町店以来、31店舗目の訪問でした。