青梅街道 大勝軒 杉並

移転後初。もりそば(750円)を。麺は、むっちりとしたストレート太麺。並で350gとあるが、なかなかの麺量。つけ汁は、醤油が牽引するバランス。辛酸甘は強くなく、東池袋系っぽくない印象。これにて都内、大勝軒と名のつく店舗の未訪店は残り19軒です。