ラーメン二郎 越谷店

先週木曜日の14時頃に越谷店は初!
満席も待ちなしでちょうど着席。基本的には席が空いても案内されるまで待つスタイル。
小ラーメンをヤサイカラメ、乳化度低めでデフォでもややカラメ、麺はデフォでやや柔らか目だが太さは平均よりやや太い感じ。味はさすがの高レベルでした。
豚が大きくカットされている為、やや筋の部分が固かったですが豚のボリュームはかなりありました。
麺量は平均的でした。
水○豚○接客◎OP◎CP◎