横浜家系ラーメン 銀家 伊勢佐木町店

ラーメン(750円)を、麺固めで。スープは、中間濃度の豚骨醤油。醤油・油の使い方が良いね。麺は、ややごわつきのある太麺。丸山製麺の麺箱有り。具は、長ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。卓上アイテムが豊富に揃うのは嬉しい。