ラーメン二郎 湘南藤沢店

ラーメン二郎湘南藤沢店16回目。12:58待ち4人10分。ラーメン汁なしニンニク野菜ネギキムチを。
店員は店主・男性助手2・女性助手1の計4人。
遂に麺カタメが対応不可になり、若干の値上げが実施されているな(‥;
だが麺の美味さは変わらず。
創業当時より確実にボリュームもUPした模様。
タレは甘辛ややショッパメで、まろやかなお味。
デフォルトでブラックペッパーは入らず、卓上セルフ式なのが藤沢流汁なしである。
豚は大きめのバラロールが2枚入り。
野菜はホクホク茹でで、キャベツの甘みが感じられるモノ。
そしてニラキムチに変わって提供中の有料トッピングがネギキムチ。材料の長ネギはタマネギより甘さが少なく、シャキシャキ度が強めかな(‥?
こちらも野山商店製である。
約1年振りの訪問も、満足の内容(^^)
御馳走さま♪