つけめんTETSU 京王モール新宿店

濃厚鶏つけめん白を選択。11月の限定。スープは鶏ガラやもみじを使ったあっさりでもなくこってりでもない鶏白湯。エミオ所沢店で食べた黒と違いマー油ではなく鶏油が浮く。
麺はうどん用とパン用の小麦を使った中太。喉ごしがいいかな。
具は、軟骨入り鶏団子、チャーシュー、メンマ、ねぎ。櫛形レモンも載る。
場所柄時間に関係なく混んでいるようだ。
つけめん TETSU 京王モール新宿店 うまかった????