北海道ラーメン コシ屋

初北海道ラーメンコシ屋。18:41客1人。味噌らーめんを。
カウンター8席。代金後払い。店員は親切なオジサン&オバサン。裏手に約8台分の専用駐車場あり。
店内には近くの川口オートレース場の選手達と思われるサイン色紙がギッシリと貼られている。得意のジャンルではない為、殆ど存じ上げない方ばかりですが、元SMAP森選手のモノを発見(^^
白味噌ベースのスープはあっさり味で、ラードが浮かんだ熱々仕様。シャバ系で粘度は低め。個人的にはもう少し味濃いめでイイかもしれない。
麺は黄色い中細の縮れ。暖簾には「北海道小林製麺」と書いてある。使われているのはソコの麺だね。
具材はチャーシュー・メンマ・炒めたモヤシ&玉ねぎ・木耳・刻みねぎ。
物足りなさはないが、チャーシュー増しが+500円というのには、例え店名が「コシ屋」だとしても流石にコシが引けてしまいます(‥;
これからの季節向きならーめん。別の機会に他のメニューも食べてみたい気にはなりますな。
御馳走さま♪