自家製中華そば 大和家 西口店

中華そば(650円)を。スープは、油分ないクラシカルタイプ。旨味、穏やかで、すぐさま黒胡椒投入。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。スープと違い、こちらは好印象。具は、長ネギ・メンマ・チャーシュー二枚。薬味の長ネギが良いアクセントになってますね。