Jikasei MENSHO 渋谷パルコ店

平日の1830時に初訪。3割の客入り。NOODLES霜降和牛ラァ麺は売切れ表示。NOODLES担担麺のなかから「牛とろシビレ和牛増し担担麺」辛さ控えめ1518円+味玉121円を発注。ジョッキの様な硬質カップ型容器に入っての登場ダ。断熱樹脂らしく外側は熱くないが、大きなカップラーメンを喰っている感覚ダナ。アーモンドミルクを溶いた様な白湯スープはクリームのように滑らかでシビレと辛味が載ってますネ。また、ナッツ系のトッピがクリスピーでマロヤカな味わいを演出していますヨ。麺は縮れた太麺。つけ麺の様に麺長が短く、啜るより喰うことを考えた米国らしいか判断だろうカ?。低温調理の和牛叉焼や同じく和牛の低温調理サイコロ叉焼等かトッピ。最後はそれこそカップなのでドロリとしたクリーム担担スープを一気飲みで完。ココはタブレットでのセルフ発注-支払いシステムだが、まだキャッシュレス非対応?。それよりも米国店の高価格設定も導入したらしい?のが残念。御馳走様と声をかけて店を出た。