らーめん飛粋

食べ歩き5040軒目。らーめん もも(800円)を、麺固めで。スープは、まろやかな口当たりで、なかなかオイリー。麺は、ごわつきのある太麺。適度な固さの茹で上げ。酒井製麺の麺箱有り。具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。チャーシューは、薫製です。ちなみに11:50着、外待ち4人目。着丼が、12:06でした。