ラーメン二郎 越谷店

ラーメン二郎越谷店4回目。12:06待ち15人24分。小ラーメンニンニク野菜アブラを。
ルーミノ店主と黒ずくめな男性助手の計3人体制。
周辺の違法な駐輪・駐車は店内モニターで逐一監視しているね(‥;
食券確認時に助手くんが「少なめやカタメ等はいませんか?」と1人ずつ聞いている為、結果的に麺カタメの注文が多くなっているようだ(^^;
スープは非乳化醤二郎。本日は甘さと生姜は控えめで、醤油と豚エキスの強く主張するお味。当分この路線で突き進むのかな(‥?
麺は平打ち太ちぢれ。カタメでなくとも、特に問題なく美味いとは思う。
豚は脂身付きの大きめブロック。かなりの食べ応えで、豚入りでなくても満足度の高いモノだ。
クタクタ野菜の上には、ゼリー状のアブラ。
券売機表示の小350?程は麺のボリュームを感じないが、物足りない訳でもなく、スルスルと食えちゃう感じ。それでも一般的なラーメンの2人前位はあるので、少食派は「少なめ」か「半分」でのご注文を推奨。
「アブラ」コールの客がやたら多かった。二郎アブラの魔力に取り付かれた越谷民が増殖しているのだろうか(^^?
御馳走さま♪