本日、約8ヶ月ぶり午後6時40分頃に2度目の訪問で先客1人(後から1人)。今日もご主人?さんのワンオペみたいです。さて今回はもやしラーメン600円(安!)を口頭にて注文(後会計)。まったりとした時間が流れる中、約6分ほどで配膳されたそれは、前回食べたしょうゆラーメンの上に、熱々の椎茸の出汁が効いた餡で閉じられた、もやし、戻し椎茸、玉ねぎ、人参にキクラゲとニラが掛ったこれぞ町中華のもやしそばでふうふうしながら途中お酢でさっぱり味変して完食。ご馳走様でした。ただこちらの夜は、ラーメンを食べると言うよりどちらかと言えば餃子をつまみに瓶ビールを楽しむのが正解みたいです
。でも懲りずにまた伺います
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