餃子の王将 八王子店

餃子の王将高尾店(イーアス高尾内)へ。王将さんは久しぶりです。王将ラーメンをいただきました。
背脂の浮いた醤油豚骨スープに中細ストレート麺。適度な豚骨感と醤油感で、コクがあります。こってりの手前で食べやすいので、好きな人は多いのではないでしょうか。麺も程よくシコシコしていて、口当たりが良いですね。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、もやし、青ねぎ。チャーシューはあっさりした味付けで、口の中でほろほろとほどけます。メンマはやわらかく、クセが無くて食べやすい。もやしはわりと量があって、お得な気分になります。
食べながら聞く、鍋振りの音が心地良い。一つ隣の人が食べていた炒飯と餃子のセット、おいしそうだったなぁ笑。
とてもおいしかったです(^^)