喜多方食堂 麺や 玄

蔵出し醤油ラーメン 鶏油 極太麺(650円)を。スープは、あごだしとの事。鶏油感は、穏やか。麺は、数量限定の極太麺をチョイス。びろっとした平打ち手揉み。むっちりとした食感です。具は、長ネギ・メンマ・チャーシュー三枚。このクオリティが、この価格は嬉しいです。