麺蔵 もみじ

ねぎ味噌ラーメンを選択。
スープはややライトな味噌味。ラー油も浮いて辛さもほんのり。
麺はツルツルで滑らかな麺肌の中太ストレート。
具は、バラチャーシュー、白髪ネギ、きくらげ、メンマなど。チャーシューは大きく厚めで柔らかなものが3枚。白髪ネギもたっぷり。きくらげも大きい。
こちらのメニューはちょうど1年ぶり。
値段は上がったがボリュームもあり、人気の商品となっているようだ。
麺蔵 もみじ うまかった?????