野方ホープ 野方本店

12/8(日)、仕事終わりにまたしても終電で中野へ。歩いて帰宅する途中のこちらへ寄り道しました。深夜1時を回った時間でしたが、常にほぼ満席をキープ。高田馬場などの支店はよく行ってましたが、本店は初。すごくこじんまりとした店構えなんですね〜。
餃子とビールをまず注文。卓上の辛モヤシがまたいいつまみになります。
飲んだ後は元を脂普通で。
豚骨っていうより、豚っぽい旨味をしっかり感じるスープが旨いっすねー。背脂の甘味とこってり感とプリプリのちぢれ麺との相性は間違いない。
途中で油唐辛子を振りかけて完食。寒くなってきてのがほが身に染みますね。本店補正もあってか普段より何割か増しの満足感だった気がします。
いやぁ、おいしかったー(^^)