初訪問。現在¥900の濃厚味噌に、味玉¥100トッピング。ミニ丼¥350。
あまり経験にないスープ。牛出汁かな?。独特なコクに、ほんのりスパイシーな味噌。油分は結構あるが、名前から想像するほど重くなく、サラッと飲める優しい味。もう少しパンチがあっても中毒性が出て面白いかも。
モッチリした真っ直ぐ目な太麺。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、炒めたモヤシと玉ねぎ。薬味的にネギ、水菜、糸唐辛子。
ミニ丼は3種から選べ、チャーシュー丼を。
日曜昼、満席。牛出汁のつけ麺。淡麗系の醤油、塩。限定?等メニューが豊富なので、再訪問ありです。