ラーメン二郎 神田神保町店

昨日分。移転後は初で1115到着で満席+28番目で着丼迄95分。
大ラーメンニンニク脂コール。麺量は二郎屈指の茹で前500g位で丼が普通サイズの分ギッチリと詰まってる感有りで気持ちデロながらもスープを程良く吸い上げて良し!野菜はモヤ7キャベ3でちょいシャキで良し、スープは少し液体脂強めの微乳化スープで良し、豚は厚切り2切れかなぁ〜と思ったら野菜の中に隠れ豚で良しと移転前と不変の旨さで後半軽く唐辛子で味変して15分程度で完食。
ご馳走様したっ!