らあめん花月嵐 中延店

昨日訪問。食べ歩き5070軒目。丸星ラーメン(限定・650円)を、ばりかたで。スープは、まろやかな口当たりで、仄かに豚臭さを感じさせる。これが計算だとしたら、にくいね。麺は、もったりと細麺。所謂、博多系の粉っぽい麺とは違うアプローチ。具は、子ネギ・海苔・チャーシュー、別皿で紅生姜。ばりかたオーダーだったが、提供までにけっこう時間が掛かる。花月嵐は鶴見店以来、37店舗目の訪問でした。