麺匠 ようすけ

濃厚つけそば(塩)頂きました。とろみが確りあって正に濃厚です。鳥のエキスが良く出ています。たぶんラーメンの方がより鳥白湯を感じられると思うので次回はラーメン食べたいと思います。