中華蕎麦 はる

冬季限定のしじみ蕎麦を選択。
スープはビジュアルからは想像できないしじみ感。淡い中にもしじみの存在感がいいねぇ(^_^)v
麺は緩いウェーブの全粒粉入り細麺。
具は八角などで香り付けされたチャーシュー、三つ葉、小松菜、タケノコ、毬麩もち、赤大根。
ボリュームもあり、今までこの店で食べた限定の中でも特に美味いかな。
中華蕎麦 はる 美味い??????