六厘舎 上野

11/28(木)。初訪問です。10時10分頃入店で、先客約20後客12でした。つけめん痺れ+特製セットを注文。オープン初日とあり、店主さんも厨房に入ってました。味は直前に催されたつけ麺博でのつけ汁と同じ。最初から結構痺れが効いてますが、ミルで花椒が提供され、自分で調整出来ます。おすすめは麺に振りかけること。初日かつ店舗近隣で工事を行っており、大混雑はありませんでしたが、今後は並ぶんだろうなあ。(^_^;)