ドリルマンNERIMA

本日、約2ヶ月と20日ぶり午後7時20分頃に2度目の訪問で先客3人(後からぼちぼち)。店内はお洒落なL字カウンター9席と4人掛け席が4卓ありお水は出して頂きました。今日は男性店員さん2人体制みたいです。卓上にはお水ポット、割り・エコ箸、レンゲ、楊枝とテッシュが備えてあり(紙エプロンは券売機脇)調味料は一味、ギャバン黒胡椒とグリーンタバスコがあります。さて今回は最近始まったとある中華そば830円を入って左側の券売機にて注文。約7分ほどで配膳されたそれは、ビジュアルは今風ですが、あっ、これは中華そばだ!ノスタルジーを感じる表面に油の層がある醤油がたった清湯スープに灰色掛かった中細縮れ麺が旨し!ちょいパサチャーシュー2枚にさっぱりメンマ、海苔と白、青両刻みねぎも美味しく今日も完食。ご馳走様でした。「中華そばしながわ」の直営ではなく、開店当時はかなりバタバタして大変だったみたいですが、現在はしっかり落ち着いて接客も良く、値段設定は高めですが未食の煮干しそばやつけそばも気になるのでまた伺います。