つけめん らぁめん 宗庵 北千住店

忘年会後にご無沙汰の宗庵へ。8年前の経験からココはシラフ時には 再訪を回避してきたのだが ,....今回は泥酔につき 寄ってしまったようだ(笑)。麺は無料の大盛で。
...おや? 意外とイケるでないの(^^;)。
浸汁は節系香る魚介出汁が深い飲み口 、チュル×2の麺も加水高めで艶やか♪ 。
昔の面影はなく、なかなかの仕上がりですわ。これなら泥酔時にはまた立ち寄りたくなるかも(^^;)。ごちそうさまでした。