町田商店 浦和店

昼メシとして、初めて訪問。「町田商店」自体、初めてだ。ここは駅から離れているので、車かバイクじゃないと行きづらいね。店内は家族連れが多く、着丼まで30分以上待った。
デフォのラーメンとライス(100円)を注文(味調整はナシ)。見かけよりライトな味の豚骨醤油のスープだが、このテの家系ラーメン屋にありがちな「嫌な風味」が無いねぇ。これは旨いし、とっつきやすい味だね。麺の硬さは丁度良く、スープとの絡み・バランスともに良い。具のチャーシューは、アッサリとした味つけのモノだが、旨さは充分。卓上に、キュウリの漬け物があるので、ライスも食べたくなる。
なるほど、これなら人気があるのも納得だ。またいつか、再訪したいな。とても旨かった。ごちそうさまでした!