ラーメン二郎 栃木街道店

1/7(火)、仕事の連休で北関東方面へぶらりひとり旅。スタートは二郎栃木街道店さんで!超久々で前回訪問は記憶にないぐらい昔。10年以上前かな(..?
10時25分着で5番目。やっぱり猛者はいますね〜(^^;
ラーメンニンニク・アブラにTARO(100円)と生卵(50円)。
つけ麺の味になるというTAROはピリ辛ゴマ油風味とのこと。なにはともあれ天地返しもそこそこに先ずは麺とスープを一口。
おぉー、なるほどこんな感じか!ちょっと変化球だけどクセになりそうな旨さッス。豚の出汁はマスキングされずしっかりしてる。段々ゴマ油と酸味が支配的になってきて、この変化も面白い。何よりもアブラと野菜と麺を一緒に卵に絡めるとウマイウマイ!
麺は平打ちでウェーブのかかったタイプ。もちもちのやや柔めな茹で加減が最高ですね。栃木=麺多い、なイメージでしたがそうでもなく二郎標準ぐらいかな?
豚は大ぶりでみっちり肉々しいのが3枚。ボリュームも味も文句無し!
夢中で一気に完食。随所に直系のパワーを余すことなく堪能できました。なかなか気軽には行けないけど、指折りの実力派二郎であることに疑いなし。
いやぁ、おいしかったー(^^)