サバ6製麺所 阿部野店

愛媛より☆。帰省中に電車の乗り換えに時間が無く、便利な場所にある此方へ2度目の訪問になり今回はつけ麺で。初サバ6の妻はサバ醤油そばに半チャーハンが付くセットでオーダーです。麺は同じかな?。キュッと〆られた麺は、前回のサバ醤油そばで印象的だったプリモチ感からグッと雰囲気を変え、歯ごたえの軽い感じになっていた。つけダレは鶏とサバ出汁。どちらも主張せず非常にマイルド。物足りなさは無いがサバ醤油そばほどの感度は出なかった。やっぱりサバ6はラーメンかな〜。麺もラーメンで威力が発揮されると思われる。妻は満足したようだったし、何気にチャーハンが昔ながらの感じで旨かった♪