中華料理 一番 本店

食べ歩き5110軒目。マーボーめん(670円)を。スープは、麻婆感弱く、トロミや甘さ・辛さも控えめ。デフォルトのスープがしっかりとしているので、ラーメンとしては成立している。麺は、シャキッとした細麺。具は、麻婆豆腐のみ。ネギ類も不使用。デフォルトに90円プラスでマーボーめんになるのは嬉しい。