らーめん えんや

最後にリニューアルしてからは初。限定の味噌を。
サラッとしたあっさり目なスープ。味噌のスパイシーさが出ていて味の方向としては好み。ウマイが、自分にはちょっと味が濃く感じた。
麺はやや平たいストレート気味の中太。これも好み。
具はレアチャーシュー2枚、味玉、山クラゲ、バラ海苔。山クラゲの歯ごたえが良いアクセント。レアチャーはなかなかだが、チャーシューの名を冠するのに薄いの2枚は少し残念。味玉も旨味しっかりで濃い目な味付け。スープとこの味玉でライス欲しくなったが、自粛。
遅めな昼時で、客入り5割程。今回は限定に惹かれたけど、リニューアル後の醤油や塩も気になるし、辛いメニューやつけ麺系も食べてみたい。