とんこつらぁ麺 CHABUTON ヨドバシ横浜店

昨日訪問。ちゃぶとんらぁ麺(790円)を、麺固めで。スープは、茶濁したライト豚骨。麺は、しゃきっとしたストレート細麺。固めコールしたが、茹で加減良いね。具は、長ネギ・白ごま・フライドガーリック・メンマ・チャーシュー。白ごまとフライドガーリックのアクセントが印象的。CHABUTONは今はなき秋葉原店以来、4店舗目の訪問でした。