平日の1909時に先客5。おつまみセット500円+具材たっぷり!サラダつけ麺1000円+唐揚げリゾットセット270円を発注。薄切りメンマと鶏モモの醤油ダレ和え?でビールをやっていると早々に着丼。麺はフスマの透けるヨレタ平打ち細麺。細いながら麺だけでもナカナカ旨いゾ。つけ汁はトマトと海老の濃縮液でビスク風だ。クリームがトッピされてパセリが散らされていますネ。麺を浸けて紙エプロンにビンビン飛ばしながら啜って旨いゾ。麺には刻み水菜や粉チーズ、刻みナッツがあり、麺に絡めてつけ汁で啜るとその食感と味わいが絡み合って面白いゾ。甘いカボチャもつけ汁とよく合って旨いナ。カブラやシットリとした鶏胸肉叉焼等もイイ感じダ。リゾットセットの唐揚げはふっくら。胡麻白飯を残りをつけ汁に投入し、甘めの漬物といただくとナカナカいけますヨ。サクサクと啜って喰って完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。