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担々麺 ほおずき

王 薇
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鬼金棒の後,色々と所用をこなして中野へ...気づいたら夕食時(笑)中野といえば去年ほおずきさんで頂いて興味あった激しく辛い担々麺を思い出し,再びこちらに伺いお願いすると(因みに1000円になってました)店員さんから

[辛いですけど大丈夫ですか?]との確認がありましたが...以前こちらの汁無しを特辛で頂いた旨を話すと了承して作って下さいました☆

そしてきた担々麺...スープは辣油と唐辛子の赤さに青菜の緑,海老粉の桃色が目を引きます...そして箸を入れると粘度はかなりドロッとしてて,タレのように麺に絡みつきます...そして[激しく辛い]というネーミングは伊達じゃなく...辛旨というよりは辛さ痺れが突出してた感じがしましたね☆

とりあえず,スープは若干残しましたが他は完食させて頂き,帰途に着きました☆ご馳走様でしたm(_ _)m
4.00
スープ 4.00
トッピング 4.00
2020-01-21 15:41
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