misato

本日、約4ヶ月と10日ぶり午後1時35分頃に4度目の訪問で先客7人と地域に根付いています。今日もご主人のワンオペです。さて今回は寒い事もあり未食の味噌ラーメン850円を入って右側の券売機にて発券。食券提出時好みを麺固めでオーダー。約8分ほどで配膳されたそれは、背油が表面に浮く、鍋で野菜とスープを一緒に炒める札幌系ではない、ちょうど良い濃度の豚骨・鶏ガラに野菜メインの味噌スープに、味噌では珍しい他のラーメンと同じと思われる細ストレート麺が新鮮で旨し!茹でもやしメインの少しにらが入る野菜にトロットロのバラロールチャーシュー2枚、コリコリメンマに刻み長ネギも美味しく今日も完食。ご馳走様でした。最後の未食メニューのピリ辛味噌ラーメンを食べにまた伺います。