冷やし中華専門店HiyaChu

続いて、ウニクリームをオーダー。
麺にウニクリームというかウニソースが大量に絡んでおり、それに染まっているよう。とてもシンプルで、ウニと生クリームの濃厚な味わいを純に堪能だ。刻み海苔が載り、ウニとの香りも良い相性だ。
麺がなくなり、ソースだけになったら、バケットに浸けて完食だ。
パスタっぽさもあるが、これも良い一杯だ。
冷やし中華専門店HiyaChu うまい??????