チリトマラーメンTHANK

雨の平日の1814時に4割の客入り。初訪。記念の屋号入りのマシュマロ(チョコ入り)をいただいた。塩玉子付きチリトマラーメン950円+ミートソース丼280円を発注。辛さを聞かれたので普通でお願い。スープは鶏清湯にトマトポタがベースだ。チリや山椒、胡椒等のスパイスがビシッと効いてますヨ。担担麺程ではないが、シビレと共にワリと辛さがきますネ。トッピのパクチーと玉葱がイイ仕事してますヨ。少しヤワめの緑の麺は色意外に目立った特異点はなく、普通の中細麺として啜れますナ。表面のミートソースを溶かしてゆくと鶏スパイシーな味わいに豚トマトが参戦、さらにウツワの隅の少量の焦がし山椒マー油が芳ばしくもマッタリ感を出してくれますね。後の方で卓上のカレー大根ピクルスを投入して軽い味変。ミニ丼はトッピのミートソースを早々に喰って、残りの白飯はらーめん残り汁に投入。スパイスリゾット風で楽しむ。低カロリースープだと卓上表示にあるが、本当カナ?。ザックリ全般的にはajito@大井町に似ていないこともないナと思いながら完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。