煮干しラーメン しんらぎ。

拉麺 瑞笑からの連食。
煮干し濃厚ラーメンを選択。
スープは見た目濁った豚骨魚介系。煮干しは出ているが、ベースのスープはややあっさりだ。
麺は細麺か太麺を選べるので、太麺でお願いする。三河屋製麺の麺だが、ソフトな印象だ。
この麺はつけめんにも使われているようだ。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。
チャーシューは頑張ってほしいかな。
全体的におおらかな印象だ。
なお、ランチタイムは100円でお代わりもできるごはんバイキングを実施している。かつおやさけのふりかけがある他、チャーシュー、漬け物などもトッピできる。
煮干しラーメン しんらぎ。うまかった???