三田製麺所 中野店

2/4(火)、仕事帰りにちょい飲みがてらこちらへ。23時過ぎで大体半分強の客入りでした。
名物の唐揚げをつまみに瓶ビールでスタート。卓上の唐辛子系のスパイスがいい感じに合います。
飲んだ後は冬期限定の味噌つけ麺を辛いバージョンで。熱盛推奨だそうですが、個人的に苦手なので冷盛でお願いしました。
ベースはレギュラーメニューと同じドロッとしたつけダレ。味噌の分味わいが濃いめになって麺にも乗ってきます。麺の上にモヤシなどの茹で野菜が盛られてるのでちょうどバランスがとれる。辛味はそれほどでもなくアクセント程度。
なんとなく注文したけどこれはよく出来てるなぁ。レギュラーメニュー化してほしいぐらいです。
最近はいつも飲むので並盛食べますが、大盛まで同料金で、更にその上の特盛も設定されてます。お腹一杯食べたいニーズにしっかり応えてて、継続的に人気があるのも納得のチェーン。
いやぁ、おいしかったー(^^)