牛骨ラーメン 香味徳 大塚店

麺屋 帆のるexpress 大塚店からの連食。ハワイ店限定、期間限定のBeefy wildを選択。
スープは牛骨白湯。しつこさやくどさはなくとても飲みやすい。
何かを炭化させたものが散らばっているが、これはなんだろう?炭そのものを食べているようだ。
麺は柔らかめの縮れ中細麺。
具は牛チャーシュー、海苔、水菜、もやし。ニンニクチップも載る。
他にも期間限定でゆず塩や塩バターなどのメニューがあった。
香味徳自体ずいぶんと久しぶりだが、限定メニューも充実と言えそう。
牛骨ラーメン香味徳 大塚店 うまかった???