御天 井草本店

2/12(水)、仕事帰りの23時半頃に訪問。ほぼ満席の賑わいで後客も閉店間際まで入ってました。この界隈で深夜やってることと、飲みも楽しめるっていうのがデカいっすね。僕もブロッコリーと水餃子に瓶ビールで一人飲みを堪能。
〆は生ニンニクラーメンバリカタとご飯の小を注文。最初からガツンッとニンニクが効いてるスープはパンチあります。この日は豚骨の濃さ自体はやや軽め。結構日によるブレが大きいですね(..;
麺はシュルッとスムーズな口当たり。極細なのでバリカタぐらいが丁度いいかな。替え玉するなら普通とかでも良さそうです。
卓上の激辛高菜をご飯に乗っけてスープと一緒に食べると最高の相性。なんやかんや毎回満足。
いやぁ、おいしかったー(^^)