らーめん 雅楽

今月の限定の肉煮干し生姜中華そばを注文。煮干し、生姜好きには、たまらないネーミング。期待たっぷりで待つこと10分で着丼。分厚いチャーシューが5枚、肉厚で食べ応えがあります。その他、メンマにネギとたっぷりのおろし生姜がトッピング。まずは生姜を溶かさずにスープを啜ると、煮干しのきいた醤油スープ…美味いです!そこに生姜のピリッとした辛さが混じっていき、素晴らしいハーモニーの煮干し生姜味になります。麺は、やや短めのツルツルストレート麺で啜りやすく、スープとの相性はバッチリです。個人的に1000円以上のラーメンは高いと思ってあまり注文しないけど、このラーメンは1100円でも満足しました。いやぁ美味しかったです。ごちそうさまでした!