ラーメン二郎 環七新代田店

3/4(水)、環七新新代田店さんへ初訪問。19時ちょい過ぎ外並び6、後10ぐらい。社会情勢的に外出や外食を控えるムードですが、ジロリアンにはあまり関係がない模様(^^;
小の少なめをニンニク・脂コールで玉ねぎ(50円)を追加。カードが飛び出す珍しい券売機には小、小豚、小豚Wの3種類のみ。大や追加トッピングはカードに現金を添えて口頭で。
非乳化で醤油のインパクトが強いスープ。液状と大粒の脂がデフォルトで入っててかなりパンチのある味わいです。野菜に隠れて見えない味付け脂は美味しいけど更に味を濃くします。
平打ちの極太麺はむっちむちの歯応え。密度しっかりで噛めば噛むほどオーションの旨さが広がる超優良麺。少なめでも300gとボリュームも満天。
豚はみっちりとした食感のものが2切れ。野菜はノーコールで丁度よく、大量の玉ねぎと共にショッパウマいスープによく合います。
ハウスルールが細かく書いてあって身構えてましたが、接客も至って普通。非常に満足度の高い一杯でした!
いやぁ、おいしかったー(^^)