中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU

食べ歩き5210軒目。煮干しソバ(750円)を。スープは、煮干しが優しく香る清湯。醤油感は穏やか。麺は、密度の高いストレート細麺。菅野製麺の麺箱有り。具は、刻み玉ネギ・みつば・麩・チャーシュー二枚。ちなみに13:00着、外待ち3人目、着丼が13:26でした。