江川亭 南多摩店

宿泊先のホテルに戻る前に訪問。食券販売機は無く口頭で直接注文するスタイル。
ラーメン類は細麺・太麺のどちらかが選択可能で、チャーシュー麺(1000円)を細麺で注文し、トッピングキムチ(200円)・トッピングニンニク(100円)追加。
印象は具が充実した燕三条系風ラーメン。燕三条系ラーメンのようにスープに背脂が浮かんでいるが、背脂の量は燕三条系ラーメン通常バージョンより若干少なめ。背脂の量が調整出来たらなおいいと思う。