らーめん善

いつ以来でしょうか。ずっと前に一度食べて、通りがかっては「営業してる」と確認できて、良かったなぁと思っていました。
今回、食べログでの投稿を見て訪店。豚背アブララーメンを大盛り100円でいただきました。
スープ自体はあっさり醤油ですが、たっぷり乗せられた味付け挽き肉が、なんとも良い旨みとコクを加えています。背アブラもあって、ダシなのか挽き肉調理由来なのか分かりませんが、良い塩梅です。
麺は中太のゆるウェーブ。普通の麺だけれど、思ったよりもちもちしていて良い感じ。
トッピングはチャーシュー、煮玉子1/4、たっぷりの味付け挽き肉、ねぎ。チャーシュー、旨い。煮玉子旨い。挽き肉は麺にできるだけ絡めながら食べます。旨いなぁ。挽き肉がもったいないのと、スープの味がいただきやすくて、完飲となりました。
これで550円はすごい…。おいしかったです!(^^)