とんこつらーめん てっぺん

豚骨塩らーめんをオーダー。
スープは豚骨100%。割と淡い味わいだが、濃度や粘度はなかなかで、いかにも豚骨らしい。
麺は低加水の細ストレート。スープのノリはもうひとつかな。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔。
スープは完食するにたやすい。
替え玉は120円だ。
こちらは上井草3-31-16の上井草駅南口すぐの場所に近所から移転してきている。以前あった松田家上井草駅前店は閉店となった。
とんこつらーめん てっぺん うまかった???